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Un rarissimo whisky invecchiato 73 anni celebra i 200 anni di The Macallan

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La distilleria scozzese rende omaggio al suo fondatore Alexander Reid con l’edizione speciale Tales of The Macallan Volume II, imbottigliando un single malt distillato nel 1949. I 334 esemplari, racchiusi in un decanter Lalique, sono disponibili al prezzo di 89mila euro.

È stato rilasciato pochi giorni fa, facendo impazzire i collezionisti di tutto il mondo. Il secondo volume di Tales of The Macallan è un tributo al fondatore della mitica distilleria e fa parte della rara serie di scotch whisky che raccontano la storia e l’eredità dei pionieri di Macallan.

Sono solo 344 gli esemplari di Tales of The Macallan Volume II in circolazione, conservati presso la tenuta scozzese, nelle boutique monomarca e in retailer selezionati in giro per il mondo, acquistabili al prezzo di 89.000€. Distillato nel 1949, invecchiato per 73 anni e imbottigliato nel 2022, questo whisky è stato scelto all’apice della sua maturazione per essere rilasciato in occasione del duecentesimo anniversario di The Macallan.

La bottiglia non contiene solo una pregiata espressione di single malt, ma racchiude la storia di Alexander Reid, fondatore della distilleria e lo rappresenta quale agricoltore, distillatore e maestro, capace di tramandare l’eccellenza artigianale che da due secoli contraddistingue il single malt più pregiato al mondo. Fu proprio lui, nel 1824, a fondare la distilleria scozzese nello Speyside, affascinato dall’alchimia della distillazione, capace di trasformare l’orzo in whisky.

Curioso e dall’animo di sperimentatore, Reid ha preferito produrre all’interno di piccoli alambicchi, secondo lui capaci di dare maggior carattere al distillato e dando valore al tempo, preferendo la pazienza ai grandi volumi. Questo approccio, che ha delineato l’unicità della distilleria, fa ancora oggi parte della filosofia produttiva di The Macallan e rappresenta uno dei sei pilastri dell’azienda.

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Tales of The Macallan Volume II è stato realizzato da Euan Kennedy, lead whisky maker della distilleria. “Con il suo colore bronzato e sottili sfumare rosse che richiamano il significato del cognome di Reid (The Red One), questo single malt è estremamente complesso grazie alla sua età e alla paziente maturazione”, ha dichiarato Kennedy. “La sua nota affumicata persistente richiama i whisky prodotti ai tempi in cui visse Alexander. Ecco perché rappresenta il migliore tributo alla sua eredità”.

L’edizione speciale si nasconde all’interno di un almanacco illustrato da Andrew Davidson con le tappe fondamentali della vita di Reid ed è racchiuso in un decanter in cristallo Lalique realizzato artigianalmente. Il volume, assemblato a mano dai rilegatori londinesi Shepherds, Sangorski & Sutcliffe e Zaehnsdorf, è stato stampato a Parigi nella storica tipografia Imprimerie du Marais con una carta creata appositamente per questa occasione.

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Illustrazioni di Andrew Davidson

I pochi fortunati che avranno il piacere di degustare il single malt dedicato al duecentesimo anniversario di The Macallan potranno godersi le note di noce moscata, cannella e quercia antica sostenute da incursioni erbacee. Al palato proveranno la ricchezza di amarene, marmellata di prugne e cioccolato fondente, con sentori di chiodi di garofano, fumo e foglie di tè, dal finale lungo e complesso e l’affumicatura dolce e persistente.

Da provare almeno una volta nella vita per rivivere, a ogni sorso, duecento anni di storia.

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