giornalista, critico enogastronomico, ispettore de Le Guide de L’Espresso
Bighellonando ormai da 40 anni in giro per l’Europa che conta sui temi enogastronomici, cercando di raccontare fatti, prodotti, aneddoti ed emozioni sotto un velo umanistico, perché sono le persone che fanno le cose, che le trasformano e danno loro un senso compiuto.