Direttore Generale di una multinazionale, ha due grandi passioni: la musica e il cibo. Dalla tenera età ha iniziato a frequentare ristoranti in Italia e all’estero, si diletta a scoprire nuovi talenti, si documenta, studia e visita tanti ristoranti. Ama confrontarsi con gli chef e dare la propria opinione in modo diretto e sincero. È alla ricerca continua di emozioni palatali.